ZUPAN d.o.o., Celestrina 3, 2229 Malečnik, Slovenija
ZUPAN d.o.o., Celestrina 3, 2229 Malečnik, Slovenija
Košarica:
0,00 €
0

Košarica je prazna

Kalijev metabisulfit

Dobavitelj: Zupan

Sestava:

97,2% K2S2O5, beli kristalni prah-E224. Je konzervans in antioksidant. V vinu razvije antimikrobično dejavnost polifenolov proti nezaželeni mikroflori, ima antioksidacijski učinek na oksidirajoče encime. 1 g kalijevega metabisulfita razvije približno 0,5 g SO2.

 

Uporaba:

Za pripravo kisa, sadnih napitkov, suhega in kandiranega sadja, sadnih likerjev, marmelad, sadnih sokov in sirupov, vina, mošta.

 

Doziranje v enologiji:

Zelo šibko žveplanje 3 g/hl

Šibko žveplanje 5 g/hl

Srednje žveplanje 10 g/hl

Močno žveplanje 15 g/hl

Zelo močno žveplanje 20 g/hl

 

Način uporabe:

Izdelek raztopimo v vinu in tekočino dobro premešamo. Hraniti na suhem, ker je izdelek občutljiv na vlago.

Kalijev metabisulfit razvije v vinu in moštu za približno 50% svoje teže SO2. Z dodatkom 10 g kalijevega metabisulfita k 100 l, se dvigne novo SO2 za približno 50 mg/l. Uporaba v enološke namene.

 

Delovanje:

Pospešuje čiščenje moštov in vin, raztaplja polifenole, antioksidacijsko deluje na oksidacijske encime, znižuje kisline, protiseptično deluje na neželene bakterije, deluje antioksidacijsko. Sredstvo raztopiti v manjši količini vode in dodati maso, ki jo tretiramo.

Slika
Šifra
Izdelek
Barva
Velikost/Pak
Zaloga
Cena
Naročilo
Šifra: 3830021580086

Kalijev metabisulfit 50 g

Barva:
Velikost/Pak: 1 kom
Zaloga:
Na zalogi
Cena:
0,84 €
Šifra: 1000801038

Kalijev metabisulfit 100 g

Barva:
Velikost/Pak: 1 kom
Zaloga:
Na zalogi
Cena:
1,55 €
Šifra: 1000801020

Kalijev metabisulfit 1 kg

Barva:
Velikost/Pak: 1 kom
Zaloga:
Ni zaloge
Cena:
5,10 €
Cena vključuje DDV